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      飲酒須持器。古人雲“非酒器無以飲酒，飲酒之器大小有度”。中國人歷來講究美食美器，飲酒之時更是講究酒器的精美與適宜，所以酒器作為酒文化的一部分同樣歷史悠久，千姿百態，各具特色。
       
       
        
       
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      冰劍
      　　冰鑒是一種用于冰鎮酒漿的酒器，由方鑒和方缶組成。方鑒與方缶間留有較大的空隙，用以放冰。古人曾長期飲用涼酒，使用冰鑒能夠制作出冰涼可口的美酒。
      結束語︰
      回溯中國古人使用杯具和酒具的歷史，雖然造型各有不同，但都飽含了古人的智慧。精美的酒具配上美酒不僅成了一種樂趣，更為人們的生活增添了別樣的風味。
      編輯策劃、攝影︰張祝華
         
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