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      華夏經緯網 > 兩岸 > 走近台商      2022-05-02 08:41:51

      台味燒烤 津門飄香124

        田博文,來自台灣台北。2017年剛滿33歲的他,帶著家族傳承的三十多年經營燒烤臘味店的經驗,來到大陸開始了燒烤創業之路。

        “因為台灣青年來大陸創業的支持政策和發展前景,都令我十分看好。”

        田博文確定了“熱火碳烤燒肉”“雷猴大佬燒鵝”和“野郎拉面”3個品牌,在多個城市都同時開設,先後在北京、上海、吉林和澳門等地布局。

        “台味燒烤深受大陸同胞喜愛,在大眾點評都拿下城市評價第一。”

        2018年,經過對比各城市店鋪的經營情況和綜合考量,田博文決定把天津作為事業“大本營”,帶著創業團隊和家人,徹底安家在天津。

        田博文在河東區的萬達和愛琴海商場,一共開設了“熱火碳烤燒肉”“雷猴大佬燒鵝”和“野郎拉面”3個品牌店鋪,各種台灣風味兒的燒烤料理,生意紅紅火火。

        同時,為了發揮台灣在新媒體領域的廣告創意等優勢,他還成立了自己的“抖飲”新媒體公司,主要嘗試通過抖音等平台,為大陸的餐飲企業作行銷推廣。

        如今,田博文帶著母親、太太和3個孩子,一家6口生活在天津,3個孩子都在天津接受著優質的義務教育,太太主要負責孩子們的學業和生活、

        “而我每天都會準時來到各個店鋪,檢查食材、下廚烤鵝、巡視店面、征求食客的意見建議,每個環節都保證親力親為,保證第一個到店、最後一個離店,先當好員工,再作好老板。”

        “愛拼才會贏,相信只要我們踏踏實實的努力奮斗,天津一定會成為我們夢想起飛的福地!”田博文表示。(華夏經緯網、天津市台辦聯合)



      責任編輯︰李欣
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